Sesamfrø Unifood, økologiske, 1 kg
Økologiske sesamfrø fra Unifood i en pose med 1 kg. Brug frøene til brød og kager, panering, salater og som topping på asiatiske retter. Du køber én pose ad gangen. Et helt kolli består af otte poser à 1 kg, i alt 8 kg.
Sesamfrø til bagning og køkkenets varme retter
Til brød, boller og kager
Brug sesamfrø efter opskriftens anvisning, enten som en del af dejen eller som drys på overfladen før bagning. De små frø fordeles let over et brød eller en plade boller. Til groft bagværk kan du supplere med økologisk rugmel fra Kornkammeret.
Afvej blandinger med flere frø og kerner
Hvis opskriften bruger flere slags kerner, afmåles hver råvare separat. Økologiske solsikkekerner fra ABL Nuts er et relevant tilkøb til opskrifter med både sesam og solsikkekerner. Følg opskriftens mængder, væske og eventuelle anvisninger om iblødsætning i stedet for at erstatte mel direkte med frø.
Til panering af fjerkræ
Sesamfrø kan indgå i panering efter en opskrift, hvor de kombineres med de øvrige paneringsingredienser. Afvej kun det, der skal bruges. Hold frø til servering adskilt fra panering, der har været i kontakt med råt fjerkræ. Tilbered fjerkræet efter gældende fødevareanvisninger; sesamfrøenes farve alene viser ikke, om kødet er tilberedt.
Til salater og asiatiske retter
Drys en afmålt mængde over salater eller den færdige ret efter opskriften. Ved opskrifter med ristede sesamfrø kan frøene vendes på en egnet pande under opsyn. Tilpas varmen, så de små frø ikke brænder på. Lad dem køle af før videre håndtering.
Praktisk vejledning
Planlæg tilberedningen før posen åbnes
Find opskrift og redskaber frem, og afmål frøene med et rent, tørt redskab. Luk posen igen efter brug, og hold den væk fra damp og varme gryder. Tilberedningstid og temperatur afhænger af opskriften og den færdige ret.
Supplér bagekøkkenets råvarer
Til opskrifter med større frø kan du se økologiske græskarkerner. Til opskrifter med havre findes økologiske finvalsede havregryn. Det er separate råvarer med egne ingredienser og allergenoplysninger, ikke direkte erstatninger for sesam i samme mængde.
Allergener og mærkning
Sesam indgår i varen
Varen er sesamfrø og skal medregnes ved sesamallergi. Kontrollér altid den leverede poses fulde ingrediens- og allergenmærkning, herunder eventuelle sporadvarsler. Ved panering og bagning skal øvrige ingrediensers allergener også indgå i vurderingen af den samlede ret.
Økologisk variant
Dette er Unifoods økologiske sesamfrø. Vælg den konkrete råvare efter opskrift og kosthensyn. Økologimærkningen er ikke en oplysning om, at produktet er allergenfrit.
Produktdata og indkøb
| Produkt | Sesamfrø |
|---|---|
| Mærke | Unifood |
| Mærkning | Økologisk |
| Nettovægt pr. pose | 1 kg / 1.000 g |
| Salgsenhed | 1 pose |
| Helt kolli | 8 poser à 1 kg, i alt 8 kg |
| Allergen | Sesam; se emballagen for fuld mærkning |
| Anvendelse | Bagning, panering, salater og topping |
| Papirladens varenummer | 3268 |
| Leverandørnummer registreret på varen | 14186394 |
| EAN registreret på varen | 5709897032242 |
Én pose eller et helt kolli
Afstem antal poser med køkkenets forbrug. Hvis en opskrift eksempelvis bruger 100 g sesamfrø, giver en pose ti sådanne afvejninger. Det er et regneeksempel til indkøbsplanlægning, ikke en anbefalet portionsstørrelse. Bestil otte poser, hvis du ønsker et helt kolli.
Opbevaring og håndtering
Følg opbevaringsanvisningen og datomærkningen på den leverede emballage. Luk posen omhyggeligt efter brug, og beskyt indholdet mod fugt og forurening. Hvis frøene flyttes til en egnet beholder, bør produktnavn, sesam som allergen og datomærkning følge med.
Spørgsmål om Unifood økologiske sesamfrø
Hvor meget får jeg ved køb af én?
Du får én pose med 1 kg økologiske sesamfrø fra Unifood.
Hvor mange poser er der i et kolli?
Otte poser med i alt 8 kg. Bestil otte stk. for et helt kolli.
Kan frøene bruges som drys før bagning?
Ja. Fordel dem på brød eller boller efter opskriftens anvisning om klargøring, bagetid og temperatur.
Kan sesamfrøene bruges til panering?
Ja, de kan indgå i en panering, eksempelvis til fjerkræ. Hold panering i kontakt med råt kød adskilt fra øvrige råvarer, og følg anvisningerne for tilberedning af kødet.
Indeholder varen sesam?
Ja. Dette er sesamfrø, og sesam skal medregnes som allergen i retter, hvor de indgår.
Miljøbillederne er stemningsbilleder, der illustrerer en mulig brugssituation. Det viste produkt kan afvige fra den vare, du modtager. Se produktbillede og produktdata for den konkrete vare.
- ⏱️ Leveringstid: 1-3 dage
- 🆓 Fragtfri:v/900 kr
- ⭐ Høj Service
