Catering – køb engangsservice og emballage

Leveringstid 1-3 dage

Fragtfri v/900 kr

Høj Service

Køb engangsservice, cateringsartikler og fødevareemballage til møder, kantine, takeaway og arrangementer. Her finder du veje til kopper, bægre, tallerkener, bestik, servietter og emballage samt udvalgte løsninger til flergangsbrug. Begynd med menuen, antallet af serveringer og den praktiske håndtering før og efter måltidet.

Service til drikke og måltider

Kopper, bægre og glas

Vælg kopper og bægre efter drikken og portionsstørrelsen. Sortimentet omfatter kaffebægre, automatbægre, plastikkrus og vinglas. Kontrollér den konkrete models temperaturgrænser og eventuel automatpasform. Et låg skal passe til den angivne bægerserie, ikke blot have omtrent samme diameter.

Tallerkener, bakker og bestik

Se tallerkener og pølsebakker til buffet, kage og portionsservering. Vælg form og størrelse ud fra den færdige anretning, og vurder madens vægt, fugt og fedtindhold efter varens anvisninger. En diameter beskriver ikke alene den anvendelige bund eller bæreevnen.

Sammensæt serveringen med bestik og sugerør. Her findes både engangsbestik i træ og plastprodukter til flergangsbrug. Knive, gafler og skeer kan være separate varer. Beregn hver del efter menuen frem for at regne en pakke som et komplet bestiksæt.

Servietter til kuverter og dispensere

I kategorien servietter finder du forskellige formater, foldninger og kvaliteter samt systembestemte refills. Skeln mellem udfoldet mål og pladsen ved kuverten. Til dispensere skal systembetegnelsen stemme; samme mærke er ikke tilstrækkelig dokumentation for pasform.

Emballage til udlevering og køkkenets klargøring

Fødevareemballage omfatter blandt andet salatbakker, dipbægre, kageæsker og poser til bagværk. Prøv den færdige portion med låg og eventuelt underlag, og kontrollér, hvilke dele der følger med. En lukning er ikke i sig selv et løfte om væsketæt transport.

Find også fryseposer, film, stanniol og bagepapir. Vælg efter fødevaren og den konkrete anvendelse. Et materiale til indpakning er ikke automatisk egnet til ovn, mikroovn eller alle typer fødevarer.

Under termoartikler er der både beholdere til drikke og portionsservice. Kontrollér hver vares temperatur- og kontaktgrænser. Betegnelsen termo er ikke en garanti for, hvor længe mad eller drikke holder en bestemt temperatur.

Vælg efter materiale og brug, ikke udseende alene

Du kan også orientere dig via papartikler og plastartikler til servering. Materialet alene fortæller ikke, om varen kan vaskes, genbruges eller bruges til opvarmning. Pap kan have en belægning, og plastsorter kan have forskellige anvendelsesgrænser.

I udvalget af service og affaldsposer med fokus på materialer og genbrug kan du sammenligne konkrete materialeoplysninger og løsninger til flergangsbrug. Undgå at bruge farve, naturudtryk eller et kategorinavn som dokumentation for en bestemt miljøegenskab. Følg den enkelte vares oplysninger og lokale sorteringsanvisninger.

Engangsbrug eller flergangsbrug?

Engangsservice og flergangsservice kræver forskellig planlægning. Ved engangsbrug skal du beregne antal dele til hver servering og håndtering efter brug. Ved flergangsbrug skal der også være mulighed for indsamling, rengøring, tørring og opbevaring efter produktets anvisning.

Genanvendt materiale, mulighed for genanvendelse og flergangsbrug er forskellige egenskaber. Overfør ikke en oplysning fra én model til resten af sortimentet. Vælg en vare, der udtrykkeligt passer til den brug, du planlægger.

Beregn antal og samlet indkøbspris

Tæl serveringer frem for kun gæster. Kaffe, frokost og dessert kan kræve forskellige kopper, tallerkener og bestikdele. Rund op til hele salgspakker, og planlæg en reserve efter arrangementets behov. Kontrollér antal pr. pakke og kasse på hver vare.

Vil du købe billigt ind, så sammenlign prisen pr. færdig servering. Medregn nødvendige låg, holdere, underlag og eventuelle særskilt angivne tillæg. For flergangsservice indgår rengøring og håndtering også i økonomien. Eventuelle tilbud skal kontrolleres på den enkelte vare.

Spørgsmål om engangsservice og catering

Er alt i kategorien engangsservice?

Nej. Sortimentet omfatter også udvalgte varer til flergangsbrug og beholdere til gentagen servering. Læs den konkrete vares anvendelse.

Hvad skal jeg købe til en buffet?

Start med menuen og antallet af serveringer. Vælg passende tallerkener eller bakker, bestik, drikkeservice og servietter, og afprøv en samlet anretning.

Følger låg altid med bægre og bakker?

Nej. Nogle løsninger har låg, mens andre kræver separat bestilling. Kontrollér modelreference og pakningsantal for begge dele.

Kan service og emballage bruges til varm mad?

Kun inden for den konkrete vares angivne anvendelsesgrænser. Kontrollér temperatur, kontakttid og fødevaretype samt eventuelle særskilte grænser for låget.