Paptallerkener og pølsebakker – køb til festen

Leveringstid 1-3 dage

Fragtfri v/900 kr

Høj Service

Køb paptallerkener, dybe tallerkener, flergangstallerkener og pølsebakker til kaffebord, buffet, grillfest og portionsservering hos Papirladen. Her vælger du service efter det, der skal på tallerkenen: fra et stykke kage på en lille paptallerken til frokost på en større flergangstallerken eller en pølse med tilbehør i en bakke. Udvalget omfatter også små serveringsbåde i træ og termoskåle til serveringer, der kræver en anden form.

Hvilken størrelse tallerken passer til menuen?

Start med en prøveanretning af den portion, gæsten skal have. Diameteren angiver tallerkenens samlede bredde, ikke størrelsen på den flade bund. En bred kant optager også plads. Sørg derfor for, at både maden og eventuelt tilbehør kan ligge inden for kanten, uden at serveringen bliver vanskelig at håndtere.

15 og 18 cm til kage, morgenbrød og små portioner

Små tallerkener er relevante til kaffemøder, receptioner og serveringer med kage eller snacks. Vores ubelagte hvide paptallerkener på 15 cm er beregnet til tørre, lette serveringer. Der findes også en 15 cm-model med vandbaseret coating og en anden pakningsstørrelse. Samme diameter betyder altså ikke nødvendigvis samme overflade eller anvendelse.

Skal der være mere plads til et rundstykke eller en mindre anretning, kan du sammenligne med Catersource paptallerkener på 18 cm. Vælg størrelse efter den færdige portion frem for alene efter antal gæster.

23 og 26 cm til frokost og buffet

Til en sammensat portion er det relevant at se på de større formater. Sortimentet rummer flade paptallerkener på 23 cm og flergangstallerkener i PP på 26 cm. En større diameter giver ikke i sig selv dokumentation for større bæreevne; madens vægt, fugt og fedtindhold skal også indgå i valget.

Se eksempelvis hvide Catersource paptallerkener på 23 cm til kortvarig servering. Til en buffet med planlagt indsamling og opvask kan du overveje lysegrå flergangstallerkener i PP på 26 cm.

Dybe tallerkener og skåle til portionsservering

Vælg både efter rumindhold og form

En dyb tallerken er relevant, når retten har brug for en kant, men den skal stadig passe til både fødevaren og serveringstemperaturen. Her finder du blandt andet dybe Catersource paptallerkener på 19 cm og 400 ml samt dybe PP-flergangstallerkener på 17 cm og 480 ml.

Rumindholdet er ikke en anbefaling om at fylde helt op. Lad plads til sikker håndtering, især hvis gæsterne skal bære en flydende portion fra udleveringen til bordet. Afprøv menuen, påfyldningen og den praktiske servering samlet.

Termoskåle er ikke det samme som opvarmningsbeholdere

De hvide IP16-termoskåle i XPS har et rumindhold på 460 ml. For denne model er fødevarekontakt ved 40–60 °C angivet til højst fire timer og ved 60–90 °C til højst 50 minutter. Skålen er ikke egnet til ovn eller mikrobølgeovn. Disse grænser gælder den konkrete skål og må ikke overføres til andre dybe tallerkener eller materialer.

Pølsebakker til grillfest og små serveringer

En rektangulær bakke giver en anden anretningsflade end en rund tallerken. De hvide Verive pølsebakker på 13 × 20 cm er fremstillet i pap og leveres med 250 stk. pr. pakke. De er oplyst egnet til tørre, fugtige og fede fødevarer.

Prøv bakken med hele serveringen, eksempelvis pølse, brød og tilbehør, før større indkøb. Den lave kant er ikke en lukket transportløsning. Afprøv også, hvordan gæsten skal holde bakken, og undgå at lade mad og sauce hænge ud over kanten. Bakken er til servering, ikke til at lægge på grillen eller bruge som tilberedningsform.

Små træbåde til reception og smagsprøver

Til en enkelt canapé eller en lille smagsprøve rummer kategorien serveringsbåde i to små formater: 80 × 45 × 20 mm og 110 × 70 × 20 mm. De er ikke en erstatning for en middagstallerken. Materiale og anvendelsesgrænser varierer; den større FSC-træmodel er eksempelvis ikke beregnet til flydende fødevarer. Vælg efter den konkrete portion og produktets anvisninger.

Pap eller flergangsplast: vælg efter serveringen

Paptallerkener med forskellige overflader

Udvalget omfatter ubelagt pap, vandbaseret coating og clay-coating. Overfladen har betydning for, hvilken servering varen er beregnet til, men navnet på belægningen erstatter ikke produktets kontaktbetingelser. Kontrollér den enkelte model ved varme, fugtige eller fede retter. Et papprodukt er ikke automatisk egnet til mikroovn, og en coatingbetegnelse er ikke i sig selv dokumentation for plastfrihed.

Flergangstallerkener kræver en plan for opvask

PP-tallerkenerne findes i både flade og dybe udgaver. Ved flergangsbrug skal der være mulighed for indsamling, rengøring, tørring og opbevaring mellem serveringerne. Følg modellens anvisninger, og kontrollér for skader før næste brug. Genanvendelig plast betyder ikke, at materialet nødvendigvis er fremstillet af genanvendt plast.

Køb tallerkener efter antal serveringer og samlet pris

Beregn behovet for hver del af menuen: morgenbrød, hovedret og dessert kan kræve hver sin tallerken. Ved buffet bør du også overveje, om gæsterne tager en ny tallerken til anden servering. Rund behovet op til hele pakker, og medregn en passende reserve.

Vil du købe billigt, så sammenlign pr. stk.

Sammenlign pakningsantal, materiale og pris pr. tallerken eller bakke frem for pakkens pris alene. Sortimentet har forskellige pakningsstørrelser, og der kan være særskilt angivne afgiftstillæg på den enkelte vare. Kontrollér den samlede pris før køb. Ved flergangsbrug bør opvask og håndtering også indgå i budgettet.

Eventuelle tilbud og mængdepriser fremgår af den konkrete vare. Et tilbud på én model gælder ikke automatisk alle tallerkener. Kontakt Papirladen, hvis du vil have hjælp til at sammenligne formater til dit arrangement.

Spørgsmål og svar om tallerkener og bakker

Hvilke paptallerkener skal jeg vælge til kage?

Begynd med 15 eller 18 cm, og afprøv det konkrete stykke kage. Vælg samtidig overflade efter kagens indhold af fugt og fedt. En stor eller sammensat dessert kan kræve mere plads.

Kan alle paptallerkener bruges til varm mad?

Nej, det skal vurderes ud fra den konkrete model og dens temperatur- og tidsgrænser. Brug ikke én tallerkens specifikationer som dokumentation for en anden.

Hvad er forskellen på en dyb tallerken og en termoskål?

De kan have forskellige materialer, form og kontaktgrænser. Sammenlign både rumindhold, temperatur og håndtering. Betegnelsen termoskål er ikke en godkendelse til opvarmning.

Kan pølsebakkerne bruges til andet end pølser?

Ja, Verive-bakkerne kan også være relevante til snacks og mindre portioner inden for deres angivne fødevarekontakt. Afprøv portionsstørrelse og håndtering, især ved sauce eller fugtigt tilbehør.

Kan flergangstallerkener bruges i mikrobølgeovn?

PP-modellerne i dette udvalg er beskrevet som egnet til mikrobølgeovn og opvaskemaskine. Kontrollér altid anvisningen på den valgte vare. Det gælder ikke automatisk paptallerkener eller XPS-skåle.

Hvor mange tallerkener skal jeg bestille til en fest?

Tæl serveringer, ikke kun personer. Medregn separate tallerkener til eksempelvis frokost og kage, eventuelle ekstra buffetportioner og en reserve. Omregn derefter til hele pakker med det antal, den valgte model indeholder.