Økologiske Fairtrade-kaffebønner fra Peter Larsen Kaffe. Posen indeholder 400 g hele bønner af 100 % Arabica fra Syd- og Mellemamerika. Kaffen er mellemristet med betegnelsen Slow Roast og har en mild smagsprofil med god fylde og delikat syrlighed. Producenten beskriver mulige noter af blomster og abrikoser.
Mellemristet Arabica med mild smag og god fylde
Vælg denne kaffe, når du ønsker en mild kop, hvor fylde og syrlighed får plads sammen. Mellemristningen er et oplagt udgangspunkt for at afprøve balancen i din foretrukne bryggemetode, og de hele bønner giver dig mulighed for at justere formalingen til udstyret.
Smagsnoterne af blomster og abrikoser beskriver kaffens aroma. Ingrediensen er hele ristede kaffebønner, ikke tilsat frugt eller blomster. Kværning, vand og brygning er dine redskaber til at få den ønskede smagsprofil frem i koppen.
Økologisk kaffe med Fairtrade-mærkning
Denne variant er både økologisk og Fairtrade-certificeret. Begge mærkninger fremgår af emballagen, som også viser EU's økologilogo. Du får dermed en kaffe, hvor økologi og Fairtrade er tydelige egenskaber ved netop den vare, du vælger.
Til arbejdspladsens kaffestation er mærkningerne nemme at kommunikere sammen med oplysningerne om 100 % Arabica og mellemristning. Behold gerne posen synlig ved serveringen, så kolleger og gæster kan se kaffens navn og mærkning.
Hele bønner til din foretrukne bryggemetode
Kværn bønnerne i en separat kaffekværn eller brug en kaffemaskine med indbygget kværn, der er beregnet til hele bønner. Kværn gerne den mængde, du skal brygge, tæt på tilberedningen.
Filterkaffe og stempelkande
Til filterkaffe tilpasses formalingen til filter og maskine. Til stempelkande anvendes normalt en grovere formaling. Start med udstyrets anbefalede indstilling, og justér efter kaffens smag og bryggeforløbet.
Maskine med indbygget kværn
Fyld bønnerne i maskinens beholder til hele bønner, og følg maskinens vejledning ved ændring af kværnindstillingen. Tilpas kaffestyrke og kopstørrelse til den servering, du ønsker.
Papirladens professionelle råd til en ensartet kop
Vej kaffen, og brug samme vandmængde, når du afprøver en opskrift. Ændr én ting ad gangen, eksempelvis formalingen. Så er det lettere at finde den balance mellem fylde og syrlighed, du foretrækker.
Gør den gode opskrift nem at gentage
Notér gram kaffe, vandmængde og kværnindstilling ved kaffestationen. En fælles opskrift hjælper forskellige medarbejdere med at brygge en lignende kop. Hold kværn og bryggeudstyr rene efter producentens anvisninger, så rester fra tidligere brygninger ikke præger smagen.
400 g til hjem, pauserum og mødeservering
Posen passer til både daglige kaffepauser og mindre møder, hvor kaffen kværnes og brygges efter behov. På en arbejdsplads er det praktisk at planlægge indkøbet efter gram pr. brygning og antallet af brygninger.
Bruger I eksempelvis 50 g pr. brygning, giver en pose på 400 g beregningsmæssigt otte brygninger. Det er et planlægningseksempel, ikke en doseringsanvisning. Brug jeres egen opskrift som grundlag for lageret. Et kolli er angivet som otte poser, i alt 3,2 kg kaffe; denne vare sælges som én pose med 400 g.
Opbevaring og emballage
Opbevar kaffen tørt og køligt i original emballage, som angivet på posen. Luk posen godt efter åbning. Kaffen er pakket i beskyttende atmosfære, og datomærkningen findes på posens side.
Emballagen angiver, at posen sorteres som plast. Følg den lokale affaldsordning ved sortering af emballage og kaffegrums.
Specifikationer
| Mærke | Peter Larsen Kaffe |
|---|---|
| Produkt | Hele kaffebønner |
| Bønnetype | 100 % Arabica |
| Ingrediens | Hele ristede kaffebønner |
| Ristning | Mellemristet, Slow Roast |
| Indhold | 400 g pr. pose |
| Smagsprofil | Mild, god fylde og delikat syrlighed; mulige noter af blomster og abrikoser |
| Mærkning | Økologisk, EU's økologilogo og Fairtrade |
| Oprindelse | Syd- og Mellemamerika |
| Pakning | Beskyttende atmosfære |
| Opbevaring | Tørt og køligt i original emballage |
| Datomærkning | Se posens side |
| Emballagesortering | Plast |
| Kolli | 8 poser à 400 g |
| EAN | 5724618300042 |
| Papirladens varenummer | 3363 |
| Leverandørnummer | 47441 |
Tilbehør og andre kaffer til serveringen
Supplér kaffestationen med økologisk rørsukker i portioner, sugarsticks med portionssukker og minimælk i 20 ml-portioner. Ønsker du en kaffe, der allerede er malet til filterbrygning, kan du sammenligne med Gevalia Professional mellemristet filterkaffe. Se den enkelte vares oplysninger ved valg af alternativer.
Ofte stillede spørgsmål
Er kaffen hele bønner eller formalet?
Det er hele kaffebønner, som kværnes før brygning.
Hvor meget kaffe er der i posen?
400 g.
Er kaffen både økologisk og Fairtrade?
Ja, begge mærkninger fremgår af emballagen.
Hvilke bønner og hvilken ristning er det?
100 % Arabica og mellemristning med betegnelsen Slow Roast.
Hvordan beskrives smagen?
Mild med god fylde og delikat syrlighed. Producenten nævner mulige noter af blomster og abrikoser.
Er blomster og abrikoser tilsatte ingredienser?
Nej, de er smagsnoter. Ingrediensen er hele ristede kaffebønner.
Kan den bruges i stempelkande?
Ja, efter kværning til en passende formalingsgrad. Start med kandens anbefaling.
Hvordan opbevares kaffen?
Tørt og køligt i original emballage. Luk posen godt efter åbning, og følg datomærkningen på siden.
Miljøbillederne er stemningsbilleder, der illustrerer en mulig brugssituation. Det viste produkt kan afvige fra den vare, du modtager. Se produktbillede og produktdata for den konkrete vare.
- ⏱️ Leveringstid: 1-3 dage
- 🆓 Fragtfri:v/900 kr
- ⭐ Høj Service
